الدوحة في 05 مارس /قنا/ انطلق اليوم مهرجان سوق واقف للعسل والتمور بمشاركة 25 دولة عربية وأجنبية ويستمر حتى الحادي عشر من مارس الجاري.

وتضم أجنحة المعرض الذي يجمع لأول مرة بين أنواع العسل والتمور، أصنافا متنوعة من إنتاج المزارع والشركات القطرية والمشاركين من مختلف الدول.. ويتسم باتساع رقعة مساحته وانضمام مشاركين جدد من المنتجين والشركات، وتعدد الخيارات من أنواع التمور ومنتجات العسل.

ونوه السيد خالد سيف السويدي المشرف العام على معرض سوق واقف للعسل والتمور 2023 ، في تصريح خاص لوكالة الأنباء القطرية (قنا)، بثراء المشاركة لمنتجي التمور والعسل من قطر والدول العربية والأجنبية، مشيرا إلى أن المعرض يقدم أكثر من 60 صنفا من أنواع العسل وأكثر من 50 صنفا من التمور، يحرص الزوار على اقتنائها على أعتاب شهر رمضان الكريم، مؤكدا أن المشاركات شملت الأفضل في مجال الإنتاج والتصدير والاستيراد، وعززت رسالة المعرض في تبادل الخبرات بين الجميع في مجال التسويق وتحسين المنتج.

كما أشاد عدد من المشاركين، في تصريحات خاصة لـ"قنا" بحسن التنظيم وتميز النسخة الحالية من المهرجان بالجمع بين العسل والتمور.

ونوه محمد بن عبدالرحمن الريامي، مدير مجموعة "الحصن" من سلطنة عمان بالمهرجان، وتقدم بالشكر للمنظمين لإتاحة الفرصة للمؤسسات الصغيرة والمتوسطة لطرح إنتاجها وتطوير إمكانياتها وتوسيع نطاق أسواقها.

وأشار الريامي إلى أنهم يشاركون بإنتاجهم من عسل الحصن وهو ماركة عمانية إنتاجا وتعبئة وتغليفا، ويشمل أربعة أنواع من عسل السمر والسدر والزهور واللبان وهو صنف يتسم بالندرة. وقال إن إنتاجهم من العسل طبيعي مائة بالمائة ويتميز بالتغليف الراقي الذي يتضمن معلومات وافية عن عدد السعرات الحرارية والقيمة الغذائية، وقد حرصنا على توفير خيارات لجميع الزوار من مختلف الأنواع والأحجام.

بدوره، قال المهندس حسام الدين متوكل، أمين عام غرفة منتجي النحل والعسل السودانية، إن مشاركتهم تستهدف عرض التنوع في مصادر العسل في البيئة الطبيعية في غابات السودان، ويتضمن عسل زهرة الطلح والسدر، ومنتجاتها من الشمع وصمغ النحل والغذاء الملكي وحبوب اللقاح، إلى جانب مستحضرات التجميل من عسل النحل مثل صابون العسل وخام العكبر ومستخلصه.

من جهته، أشار توفيق علي أحمد من اليمن إلى أنه يعرض منتجاته من مناحل "دوعن" للعسل بحضرموت في اليمن في أسواق اليمن وجيبوتي، وهو يشارك في هذا المهرجان بعرض منتجات متنوعة من عسل السمر وعسل الأكاسيا، مشيرا إلى تنوع مواسم ومصادر العسل وأساليب جمعه، وعبر عن سعادته بالمشاركة في هذا المهرجان الذي يتضمن إنتاج النحلة والنخلة، ونحن على أبواب شهر رمضان الفضيل.

أما جهاد الجنيدي من مؤسسة "عسل جبال فلسطين" فقال إن المعرض رائع ومتميز، ودعا الجميع لزيارته والتعرف على منتجاتهم التي تتميز بعرض منتج عسل السدر الفلسطيني الممزوج بالحبة السوداء مع زيت الزيتون ودبس العنب، بالإضافة إلى السمسم وزيت السمسم، وهو منتج يحظى بإقبال جيد.

وفي نفس السياق، عبر منيب عادل من الجزائر عن شكره لدولة قطر على حسن التنظيم، مشيرا إلى أنهم يشاركون بعرض نماذج متميزة من التمور الجزائرية وعسل السدر الذي تتميز به صحراؤها.